Với kỹ thuật chăn nuôi đơn giản, tiết kiệm chi phí, ruồi lính đen có nhiều lợi ích đối với môi trường, bảo đảm an toàn với vật nuôi và sức khỏe con người.
Nắm bắt những ưu điểm đó, ông Trang Văn Măng, ngụ ấp Trường Lưu, xã Trường Đông, thị xã Hòa Thành đã thực hiện thành công mô hình nuôi ruồi lính đen, mang lại hiệu quả kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Đầu năm 2019, ông Măng tiếp cận mô hình nuôi ruồi lính đen thông qua các tin tức trên mạng. Sau đó, ông đặt mua 50g trứng ruồi lính đen với giá 500.000 đồng về thử nghiệm. Sau một thời gian nghiên cứu, chăm sóc, ông đã nắm được quy trình và kỹ thuật nuôi.
vòng đời của ruồi lính đen kéo dài khoảng 1 tháng, bắt đầu từ trứng, ấu trùng, nhộng, cuối cùng lột xác thành ruồi. Việc chăm sóc loài ruồi này không quá phức tạp, thức ăn của nó rất đa dạng, có thể tận dụng các loại phế phẩm trong nông nghiệp như xác đậu, rau củ quả hư, các loại chất thải hữu cơ…
Mô hình nuôi ruồi lính đen mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Nguồn thức ăn đơn giản, dễ kiếm nhưng lúc nào cũng phải bảo đảm để nuôi đạt hiệu quả. Trung bình trứng ruồi lính đen được ươm trong 5 ngày, mất khoảng nửa tháng để lột xác thành ruồi trưởng thành. Con trưởng thành bắt đầu đẻ trứng (không ăn thức ăn) sống từ 12 – 15 ngày rồi chết.
Dẫn chúng tôi tham quan khu vực nuôi ruồi lính đen, ông Măng cho biết, chuồng nuôi được thiết kế tương đối thoáng mát nhưng vẫn bảo đảm đủ độ ẩm để ruồi lính đen sinh trưởng và phát triển tốt.
Chuồng được chia thành nhiều ô riêng để ấp trứng ruồi, nuôi ấu trùng và nhộng. Ruồi trưởng thành sẽ được nuôi riêng trong một góc vườn, bao kín bằng lưới. Tại đây có bố trí những thanh gỗ mỏng buộc với nhau bằng dây thun cho ruồi đẻ trứng vì loài này hay đẻ trong khe hở nên làm vậy để giống với tập quán tự nhiên.
“Ruồi lính đen không có vòi, không chích hút vào hoa quả và không bám vào thức ăn như các loại ruồi khác nên khá an toàn và bảo vệ môi trường vì có tốc độ xử lý rác thải hữu cơ cao, không phát sinh nước thải hay mùi hôi, giảm thiểu các loại mầm bệnh. Nó còn là nguồn thức ăn giàu chất dinh dưỡng cho gà, vịt, chim, cá, rắn mối…, giúp vật nuôi khỏe mạnh và tăng trưởng nhanh”-ông Măng cho biết.
Ruồi lính đen là nguồn thức ăn giàu chất dinh dưỡng cho gia cầm.
Việc nuôi ruồi lính đen không tốn nhiều công sức, có thể kết hợp với các mô hình chăn nuôi khác như nuôi gà, vịt, cá… mang lại hiệu quả kinh tế cao, tiết kiệm chi phí mua thức ăn. Với ưu điểm nổi bật, ruồi lính đen đang được nhiều người ưa chộng, giá thị trường khá cao, tùy theo thời điểm. Hiện nay, trứng ruồi lính đen có giá 10 triệu đồng/kg, ấu trùng ruồi dao động khoảng 30.000 đồng/kg.
Ông Măng cho biết thêm, “Việc nuôi ruồi lính đen bán trứng mang lại thu nhập ổn định cho gia đình. Mỗi ngày, tôi bán hơn 100 gam trứng ruồi cho người dân địa phương và khắp các tỉnh, thu nhập 1 triệu đồng/ngày, có thời điểm trứng ruồi lính đen có giá cao đến 3 triệu đồng/100 gam trứng ruồi”.
Nhu cầu mua trứng ruồi lính đen ngày càng tăng, có lúc không đủ để bán. Sắp tới, gia đình ông Măng dự kiến mở rộng quy mô, xây dựng thêm 3 chuồng nuôi. Cùng với việc duy trì các mối hàng sẵn có, ông đang tìm kiếm, liên kết với những hộ dân khác để mở rộng mô hình, phát triển kinh tế.
Với những ưu điểm vượt trội về tính năng xử lý rác thải và nguồn thức ăn hiệu quả trong chăn nuôi, ruồi lính đen được nhiều quan tâm, đầu tư phát triển kinh tế, có đầu ra thuận lợi. Hy vọng mô hình sẽ ngày càng phát triển bền vững, góp phần làm giàu cho gia đình, tạo ra những sản phẩm thân thiện với môi trường, bảo đảm sức khỏe con người.
Ruồi lính đen có tên khoa học là Hermetia illucens, được nhiều nước trên thế giới nuôi. Ấu trùng của chúng là thức ăn giàu dinh dưỡng trong chăn nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản. xác ruồi cũng được tận dụng làm phân bón cho cây.
