Từ loài động vật hoang dã khó thuần, sống sâu dưới lòng đất, khi đưa con dúi vào nuôi hàng hoá, bà Trương Thị Bình (Hà Tĩnh) đã biến vật nuôi này trở thành đặc sản được nhiều người ở Hà Tĩnh biết tới.
Xem Video: Người dân Bến Tre cắt lúa cho bò ăn
Sau 7 năm miệt mài nuôi dúi-loài vật nɡhּiện ăn tre, nứa, mía, hiện tại mô hình nuôi dúi của bà Bình, thị trấn Vũ Quang, huyện Vũ Quang (tỉnh Hà Tĩnh) đã có 120 con dúi mẹ, 30 con dúi đực và vài trăm con dúi thịt thương phẩm sắp xuất chuồng. Mỗi cặp dúi của bà Bình bán ra có giá từ 500.000 – 2.000.000 đồng. Ảnh: PV
Dúi được xếp vào loại con đặc sản hiện nay được nhiều nhà hàng, khách sản ưa chuộng, thịt dúi ngon, ăn có tính mát, giàu đạm. Bà Bình, thị trấn Vũ Quang, huyện Vũ Quang (tỉnh Hà Tĩnh) cho hay, dúi là con nuôi mới, dễ nuôi, chi phí đầu tư không cao (chuồng trại, con giống). Ảnh: PV
Thức ăn của loài dúi chủ yếu là tre, nứa và cây mía. Ảnh: PV
