Sau một thời gian dài giữ ổn định ở mốc 40.000-50.000 đồng/kg, một tuần nay, giá lợn hơi liên tục tăng cao lên hơn 60.000 đồng/kg, cao nhất trong vòng 5 năm.
Thịt lợn tăng giá – hai bên đều bất lợi
Ghi nhận tại chợ đầu mối Hóc Môn, từ đầu tháng 10, giá thịt lợn hơi loại I đã tăng từ 10.000 -15.000 đồng/kg. Giá bán cao, người dân chuyển sang ăn thịt khác, khiến cả người bán và người mua đều bất lợi. Dự báo, giá lợn sẽ còn tăng khi nguồn tại các trang trại ngày càng giảm, nguồn cung từ các hộ dân chăn nuôi gần như cạn kiệt vì chưa dám tái đàn do sợ dịch tả lợn châu Phi.
Hiệp hội Chăn nuôi dự báo, từ nay đến cuối năm, giá lợn hơi sẽ còn tăng cao khi thị trường vào mùa tiêu thụ mạnh, nhiều cơ sở kinh doanh đang thu gom để chế biến các sản phẩm phục vụ dịp Tết Nguyên đán.
Bộ NN&PTNT cũng cho biết, Bộ sẽ có các biện pháp bình ổn như tiếp tục cân nhắc nhập khẩu thịt lợn, đẩy mạnh tái đàn ở những khu vực an toàn dịch bệnh, bù đắp lượng thịt lợn thiếu hụt bằng các loại thịt gà, trâu, bò, thủy sản…
