Không ngồi trò chuyện với cụ Thành, khó ai tin việc cụ khởi nghiệp làm du lịch sinh thái ở tuổi 88. Cụ Thành từ tốn nhận ra những cái khó, tuy nhiên cụ rất nhiệt huyết với mô hình làm du lịch xanh, sạch… ngay tại mảnh đất mà cụ gắn bó hơn nửa đời người.
Xem Video: Khởi nghiệp nuôi vịt nhờ duyên ’định mệnh’
Vừa gặp chúng tôi, cụ Lê Văn Thành (88 tuổi, xã Tân Thuận Đông, TP Cao Lãnh) – ông chủ điểm du lịch sinh thái Thiện Thành, nói ngay điều chúng tôi lo lắng: “Là một lão nông già như tôi mà khởi nghiệp làm du lịch thì khó khăn trăm bề. Tuy nhiên, được sự hỗ trợ của lãnh đạo từ xã đến tỉnh và nhất là các cháu ở công ty du lịch, con cháu trong gia đình thì những khó khăn từ từ được tháo gỡ. Đến nay điểm du lịch sinh thái của tôi đã đi vào hoạt động trơn tru, có thể phục vụ từ 200 – 300 khách”.
Nói xong, cụ Thành cười khà rồi nhíu mày, nhớ lại những ngày vợ chồng ông đặt chân đến mảnh đất cồn Tân Thuận Đông lập nghiệp gặp vô vàng khó khăn. Theo cụ Thành, năm 1950 vợ chồng ông đến mảnh đất này lập nghiệp với hai bàn tay trắng. Vợ chồng ông đi làm thuê rồi dành dụm mua được 4.000m2 đất, trồng trọt, tích lũy sau nhiều năm mua thêm 26.000m2 đất. Từ đó, vợ chồng ông Thành mới có điều kiện nuôi con cái khôn lớn, cuộc sống bớt chật vật hơn. Hiện nay, trên diện tích 30.000m2 đất vườn, ông Thành trồng xoài và nhãn, mỗi năm xuất bán “bó túi” hàng trăm triệu đồng.
Sắp tới ông sử dụng các nông cụ bằng tre, như: lờ, lộp, nơm, cái vó… làm thêm các tiểu cảnh cho bạn trẻ đến chụp hình lưu niệm
“Khi được các đồng chí lãnh đạo mời gọi làm du lịch, tôi có chút đắng đo, vì lâu nay mình chỉ biết làm ruộng, làm vườn. Sau những chuyến tham quan các điểm du lịch sinh thái tôi và thằng con Út (anh Lê Thanh Tâm) quyết định bắt tay làm du lịch ngay tại mảnh vườn của gia đình. Phần lớn các việc tại điểm du lịch này do con cháu trong nhà làm hết, tôi chủ yếu là người “tiếp lửa” cho chúng nó thôi”. Cụ Thành chia sẻ.
Phần lớn công việc tại điểm du lịch của cụ Thành con cháu và nhân viên làm hết nhưng cụ luôn biết tranh thủ tiếp cận du khách để nghe những lời góp ý, điều chỉnh cho tốt hơn
Dù hàng ngày cụ Thành không trực tiếp vào bếp xào nấu các món ăn rặt quê đãi khách nhưng mỗi khi có đoàn khách to nhỏ nào đến, cụ Thành đều ra tận ngõ, niềm nở đón khách. Điều cụ quan tâm nhất là những lời góp ý của du khách, vì thế mỗi khi khách thưởng thức các món ăn xong hay trước khi ra về, cụ Thành tranh thủ ra tiếp chuyện để nghe khách góp ý về món ăn, thái độ phục vụ nhân viên… Sau đó, cụ Thành cùng nhân viên (chủ yếu là con cháu trong nhà) nghiêm túc điều chỉnh để lần sau phục vụ khách tốt hơn.
Anh Minh – một du khách đến từ TP Hồ Chí Minh chia sẻ: Khi tôi đưa gia đình đến điểm du lịch chú Năm Thành tham quan, các thanh viên đều hài lòng, nhất là khi được thưởng thức các món ăn rặt đồng quê, như: rỏi cá lòng tong trộn xoài, cá lóc đồng kho bầu, hến xào hành… Ngoài ra, không gian ở đây vô cùng mát mẻ, yên tỉnh, nhưng tôi thích nhất là “món” bơi xuồng…
Cụ Thành đã đề nghị với địa phương chọn những bà con hộ khó khăn biết bơi xuồng tham gia vào đội bơi xuồng của điểm du lịch để có thêm thu nhập
Từ ngày khai trương (31/12/2016) đến nay, mỗi ngày điểm du lịch của gia đình Cụ Thành đón tiếp trên 100 khách du lịch. Hiện mô hình du lịch sinh thái của cụ Thành đang giải quyết việc làm cho hơn 10 lao động của gia đình và địa phương. Thời gian gần đây, cụ Thành thấy có nhiều khách Tây đến tham quan nên cụ đã cử một đứa cháu ra TP Cao Lãnh học tiếng Anh để tiện giao tiếp với khách nước ngoài.
Cụ Thành đã kiến nghị với chính quyền địa phương thành lập đội bơi xuồng phục vụ du khách. Theo cụ Thành, đối tượng được tuyển vào đội bơi xuồng ngoài sức khỏe, biết bơi xuồng… thì điều kiện tiên quyết mà cụ đưa ra là ưu tiên cho những bà con nông dân thuộc diện nghèo khó tại địa phương.
Đến điểm du lịch Thiện Thành, du khách thưởng thức nhiều món ăn rặt đồng, trong đó món trứ danh khô cá lòng tong trộn gỏi xoài
Sắp tới để thu hּút khách du lịch, cụ Thành cho làm thêm các tiểu cảnh trong vườn, xử lý xoài, nhãn rải vụ để lúc nào trong vườn cũng có trái cho du khách chụp hình, thưởng thức trái ngon tại vườn. Ngoài ra, cụ Thành còn tổ chức mỗi tuần một món bánh dân gian phục vụ khách, như: bánh xèo, bánh chuối, bánh lá mít…
Ông Phan Văn Thương – Chủ tịch UBND TP.Cao Lãnh, cho biết: Bác Thành là một người gắn bó với mảnh đất Tân Thuận Đông hơn nửa đời người. Lâu nay Bác và con cháu trong nhà chỉ quen công việc đồng áng nhưng cuối năm 2016, bác Thành tận dụng vườn xoài, vườn nhãn của gia đình mạnh dạn lập điểm tham quan du lịch sinh thái ở tuổi ngấp nghé 90. Cá nhân tôi, tôi rất trân trọng tinh thần khởi nghiệp của Bác, vì điều này cho thấy bà con nông dân mình có bước chuyển biến trong suy nghĩ, biết tận dụng vườn tược, ao cá, mảnh vườn của mình làm du lịch, tăng thêm thu nhập. Ngoài ra, chính tinh thần khởi nghiệp của bác Thành phần nào khơi dậy, nung đúc thêm tinh thần khởi nghiệp của các bạn trẻ thành phố Cao Lãnh mạnh mẽ và hiệu quả hơn.
Hiện tại, điểm du lịch Thiện Thành tại nhà cụ Thành là 1 trong 2 điểm du lịch sinh thái được TP.Cao Lãnh triển khai thí điểm ở xã Tân Thuận Đông. Bước đầu mô hình này không những được khách du lịch trong nước đánh giá cao mà du khách nước ngoài tỏa ra vô cùng thích thú với điểm du lịch lồng lộng gió sông này.
