Những loại quả mini này đang thực sự hút khách không chỉ vì vẻ ngoài khác biệt mà còn bởi độ ngon và chất lượng.
Xem Video: Thủ phủ sầu riêng miền Tây “kêu cứu”
Sầu riêng mini
Với giá 170.000-200.000 đồng/kg, sầu riêng mini được bán tràn ngập trên chợ mạng trong thời gian đầu hè vừa qua. So với giá sầu riêng trong nước, sầu riêng mini đắt hơn gấp 1,5-2 lần. Những người bán quảng cáo đây là dòng sầu riêng có kích thước siêu bé, xuất xứ từ Thái Lan, mỗi quả chỉ nặng 0,5-1,5kg.
Nhìn tổng thể bên ngoài, loại sầu riêng này nhỏ hơn 2/3 so với sầu riêng trong nước. Vỏ ngoài nhiều gai nhọn, màu sắc không đổi, bên trong quả có 4-5 múi nhỏ. Tuy trái nhỏ chỉ đặt vừa trong lòng bàn tay nhưng vỏ mỏng nên múi sầu vẫn béo.
Chị Lê Na – một người bán hoa quả ở Hà Đông, Hà Nội cho biết chị đã bán loại sầu riêng mini này cách đây khoảng 3 năm, đây là sầu riêng của Thái Lan chứ không phải hàng Trung Quốc. Chị tiết lộ loại quả này rất được chị em ưa chuộng, phần vì tò mò, phần vì mùi vị đậm đà và béo ngậy, mỗi ngày chị bán được khoảng 50-80 quả.
Mỗi quả có 4-5 múi
Theo chị Na, dù đã xuất hiện 3 năm nhưng năm nay sầu riêng mini bán chạy nhất, liên tục “cháy hàng”, chị muốn nhập nhiều để bán nhưng các đầu mối đều báo cháy hàng, phải vài hôm mới có 1 chuyến.
Là một người mê sầu riêng, chị Lan Anh (ở Cầu Giấy) cho biết lúc mới rộ lên sầu riêng mini, chị đặt 3 quả về ăn thử nhưng hỏi 3-4 nơi mới mua được, nơi thì báo hết hết hàng, nơi thì báo phải đặt trước vài ngày mới giao. Chị nhận xét hương vị cũng ổn nhưng thực chất hạt sầu riêng khá to chứ không phải loại hạt lép. Không hiểu vì sao mà loại quả này “hot” vậy
Bơ mini
Khoảng tháng 4, tháng 5 vừa qua, chợ mạng lại xôn xao với loại bơ mini, kích thước chỉ bằng 3 ngón tay. Theo lời chị Thoa (một người bán hàng online ở Hà Nội), có người gọi bơ mini hoặc bơ móng tay, được trồng ở Lâm Đồng, mỗi quả chỉ khoảng 100-200gram, giá bán 45.000 đồng – 50.000 đồng/kg.
Bơ mini không hạt được nhiều người lùng mua về ăn thử
Đặc điểm nổi bật của loại bơ này là không hạt, vị ngọt, ít béo ngậy. “Nhiều bà mẹ có con nhỏ thích đặt loại bơ này, phần vì không tốn thêm cân nặng của hạt, phần vì kích thước quả bơ nhỏ phù hợp với suất ăn dặm của bé, không phải chia ra nhiều lần, mất công cất tủ lạnh”, chị Thoa chia sẻ.
Chị Thoa tiết lộ trung bình một ngày chị nhập từ 30 – 50kg và bán hết trong buổi sáng. Vì vậy, nếu khách bất ngờ mua nhiều, khách phải dặn trước, thậm chí đặt cọc trước, để tôi báo nhà vườn.
kích thước cỡ bằng ngón tay của người lớn, cơm vàng, béo ngậy
Giá bơ mini này ở mức cao được lý giải là do loại bơ này chưa được trồng đại trà, sản lượng ít. Bơ không hạt năng suất không cao, cả vụ chỉ thu hoạch khoảng 40kg -50kg.
“Tôi chọn mua bơ này cũng do lạ, được quảng cáo là vừa cho bé ăn nên thử xem sao. Nhìn qua quả bơ này bằng 1/3 quả dưa chuột. Giá có cao hơn mặt bằng chung của các loại bơ nên tôi muốn thử ăn xem sao, không suy nghĩ về mức giá quá nhiều”, một bà nội trợ cho hay.
Dưa hấu tí hon pepino
Khi nhắc đến dưa hấu, ai cũng nghĩ đến những quả dưa trọng lượng lên đến 5-7kg. Tuy nhiên, có một giống dưa có nguồn gốc từ Nam Mỹ xa xôi đang khẳng định mình ở nhiều nước trong đó có Việt Nam, đó là dưa Pepino. Hiện, dưa này được trồng nhiều ở Đà Lạt – nơi có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp cho chúng phát triển.
Loại quả dưa tí hon nhưng “làm mưa làm gió” ở thị trường nước ta trong mấy năm trở lại đây.
Mặc dù quả nhỏ nhưng giá bán của chúng cũng không hề rẻ, từ 50.000 đồng – 70.000 đồng/kg. So với các quả dưa hấu thông thường, dưa Pepino chì bằng trọng lượng khoảng 1/20.
Anh Toàn (một người trồng dưa pepino ở Đà Lạt) cho hay, trồng cây dưa này khá dễ nhưng phải chuẩn bị dây để thân mỏng manh của pepino leo lên cao.
“Chỉ trồng trước khi thu hoạch 4 tháng là có thể thu trái. Cây cho thu hoạch 2 năm rồi mới phải thay cây mới. Ban đầu trồng phải chăm sóc lâu và chuẩn bị dàn leo, sau đó thì cây liên tục cho quả”, anh Toàn cho biết.
Theo người bán, loại dưa này có vị rất đặc biệt
Khi quả chưa chín có màu xanh, còn quả chín rồi có màu vàng nhạt, da căng, trọng lượng 200-300g, ruột dưa vàng, ăn vào mát rất phù hợp cho thời tiết nắng nóng.
Khách hàng đa số mua vì tò mò loại dưa này, nhưng khi ăn và cảm nhận được vị ngọt, mát nên càng đặt hàng nhiều hơn. “Tôi được bạn bè giới thiệu nên nhập hơn 100kg về bán. Dù là loại dưa mới nhưng đặt đến đâu, khách chốt đến đó, gần như không có hàng thừa. Dù giá không rẻ nhưng khách thích vì ăn vừa miệng và chất lượng tốt. Có những ngày tôi vừa nhập về buổi sáng thì sau 1 ngày đã hết sạch”, chị Thúy (một người bán hoa quả online ở Hà Nội) cho biết.
Dứa mini Thái Lan
Dứa mini có kích thước rất nhỏ. Nếu đặt trong lòng bàn tay thì loại dứa này chỉ lọt thỏm. Mức giá bán của dứa mini hơn 100.000 đồng/kg – 150.000 đồng/kg. Chị Trang (Hà Nội) cho biết, chất lượng dứa rất ngon, thơm, đậm đà, ngọt.
“Thấy quả dứa có kích thước lạ nên tôi mua về cho cả nhà ăn. Tôi thấy dứa này đậm vị hơn dứa thường, khi cầm trên tay đã tỏa mùi thơm ngào ngạt như mật ong, khi ăn không bị rát lưỡi. Tôi mua 2kg mà thấy ngon quá nên phải đặt thêm 3kg nữa cho gia đình nội, ngoại cùng thưởng thức”, chị Trang chia sẻ.
Ưu điểm của loại quả dứa này là kích thước nhỏ nên công đoạn gọt cũng giảm được rất nhiều. Năm nay, hàng dứa mini từ Thái Lan về hiếm hơn nên mức giá có tăng cao, có thời điểm giá dứa mini lên đến 150.000 đồng/kg.
Tại Thái Lan, loại dứa này được trồng nhiều ở tỉnh Chiang Rai, giá chỉ khoảng 40-50 bath/kg (tức 30.000 đồng – 35.000 đồng/kg).
Anh Việt (một người bán loại dứa mini này ở TP.HCM) cho hay, dứa rộ mùa khoảng tháng 3-6, khách mua tấp nập và gần như về đợt nào là nhà anh hết hàng đợt đó. “Khách đặt 5-7kg một lần, nhà tôi thèm cũng không có để ăn. Có ngày nhà tôi bán được cả yến dứa”, anh Việt chia sẻ.
