Để có ruộng thực hành, trường phối hợp với UBND xã Mai Thủy “xin” được hơn 1.000 m² (2 sào) ruộng lúa ở cạnh trường. Từ đó, thửa ruộng trở thành “ruộng học” của HS lớp 8, lớp 9.
Thầy hiệu trưởng Lê Văn Bình cho hay đến vụ thu hoạch, không khí còn rộn ràng hơn. Thời điểm thu hoạch, trời mùa hè nắng nóng oi nồng nên các em phải tranh thủ ra đồng gặt khi trời còn chưa nắng. Cả thửa ruộng rôm rả tiếng cười nói. Các HS lớp nhỏ thì đi “mót” lúa. Thầy trò gặt xong, máy đến tuốt lúa ngay tại chỗ; các công đoạn sau đó như chuyển lúa lên máy, phơi thóc đều do các HS thực hiện. Thành quả là những bao lúa vàng rộm.
“Ngoài việc dạy trồng lúa nước, nhà trường đã tận dụng tất cả những diện tích đất còn lại trong khuôn viên để hướng dẫn HS trồng rau xanh như bí, cải, muống hạt, khoai lang… Tất cả những sản phẩm từ lúa, rau xanh đều được đưa vào nhà bếp chế biến phục vụ cho chính các em trong các bữa ăn”, thầy Bình tâm sự. Chính vì cách đào tạo thiết thực như thế, hằng năm ước tính có trên 50% HS tốt nghiệp THCS được tuyển về học tại trường phổ thông dân tộc nội trú của tỉnh; những em còn lại được phân luồng học nghề, hoặc trở về địa phương lao động sản xuất. Đa phần cựu HS của trường phát huy được kỹ năng sản xuất, giúp bản làng xóa đói, giảm nghèo. Không ít em trở thành cán bộ chủ chốt tại địa phương.