Nấu xong các món, thức ăn trong ngày được trích ra một ít, bỏ vào các hộp thủy tinh, dán nhãn trên nắp, niêm phong trong tủ lạnh (đảm bảo quy trình 3 bước lưu thực phẩm).
Trường lắp 4 camera phục vụ việc giám sát, theo dõi hoạt động tại khu vực chế biến thức ăn nhà bếp, an ninh cổng trường. Tại phòng Hiệu trưởng có trang bị màn hình theo dõi. Điện thoại di động của các thành viên trong Ban giám hiệu, thường trực phụ huynh có cài chức năng giám sát.